2025年4月23日，广东省职业院校产业导师（团队）走进文化旅游学院“东莞任鑫企业订单班”授课，为同学们带来知识与实践结合的盛宴。产业导师（团队）充分参与专业建设、人才培养，探索产教融合的创新模式，为学校高质量发展，打造高水平的教师队伍，促进专业竞争力和学生专业素养提供了保障。

陈国凤导师为2024级酒店管理与数字化运营专业学生讲授“餐饮微创新”专题，剖析酒店餐饮微创新要点，从菜品研发等多维度阐述竞争力打造，引导学生开拓创新思维。

图一 陈国凤导师授课现场

黄宗亮导师为烹饪工艺与营养专业学生主讲“融合西餐新趋势”专题，展示融合西餐魅力，分析当下创新趋势，帮助学生掌握前沿理念。

图二 黄宗亮导师授课现场

此次授课不仅拓宽了学生专业视野，更加深了对专业未来发展方向的理解，进一步深化产教融合校企合作的成效，为订单班人才培养模式注入了强大动力。

文化旅游学院实训实践教学负责人李林玫、烹饪工艺与营养专业主任王晓强、专任教师陈晓敏、黄智洋、酒店管理与数字化运营专任教师任明明等参加了学习。

图、文：王晓强

初审：岑锦明

复审：刘景辉

终审：夏建兵